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如何让马儿更健康:揭秘马儿的食谱

2014-10-09 16:58:23 来源:中联骑士联盟马术俱乐部

马科动物每天可以消耗自身身体重量2-2.5%的干饲料。一匹900斤(450千克)重量的成年马每天可以吃掉22斤(11千克)的食物。半岁一下的马驹每天可以吃掉它们自身重量的2-4%。

固体的饲料可以分成三类:粗饲料(干草和草),精饲料(谷物或颗粒饲料)和添加剂(维生素和矿物质)。马营养学钾建议马的饮食中,以重量计算,粗饲料应占50%以上的比例。如果一匹马的工作量非常大并需要更多的能量,可以增加精饲料的比例,减少牧草的比例,使马匹获得与它们正在进行的工作相符的能量。需要注意的一点是牧草的比例不能低于马体重的1%。

粗饲料

牧草,也被称为“粗饲料”,主要指豆科植物或草,可以在牧场或草场找到。通常情况下,牧场和草场里都即有牧草也有豆科植物。牧草经过施肥、管理和特殊环境,与成熟的草类含有的营养成分差别很大。草类在各种条件下都更加耐受,并且包含一些必备的营养。常用的草类包括蒂莫西(timothy),雀麦(brome),羊茅(fescue),沿海百慕大(coastal Bermuda),果园草(orchard grass),早熟禾(Kentucky bluegrass)。国外有时候还会给马提供一种特殊的牧草叫甜菜根儿,这是甜菜被榨糖以后遗留的残渣,甜菜根儿即含有非常高的能量还是一种纤维。

豆科植物一般是指苜蓿(三叶草clover)或紫花苜蓿(alfalfa),它们所含有的蛋白质、钙和其他能量往往高于普通的草。不过,它们需要温暖的天气和肥沃的土壤才能合成最好的营养物质。豆科干草的起因反弹也比草科干草的基因反弹要高,而且还含有较高的矿物质,特别是钙,但是钙磷含量的比值不正确。由于豆科植物的高蛋白质,对于马匹生长和运动量大的马非常理想,但钙磷比例的失衡需要靠其他饲料的补充平衡才能预防骨骼的异常。

干草是指干燥的禾本科植物与豆科植物的混合物质。是一种收割以后干燥打包存储的草。生长早期被收割的干草最有营养,在植物的茎变得坚韧厚实之后,还没有完全成熟以前。颜色绿的程度也是判断干草营养物质的一个非常好的指标,另外,气味和质地也非常的重要。最可靠的判断干草营养价值的方法还是通过实验室。

干草和苜蓿通常会被打成方形的捆,国外有些地方还会压缩成颗粒,这样的处理为的是方便运输和储存和保质,可以解决区域的干草短缺。但是打捆或压缩的干草会让马吃的太多,并且容易噎到马。成捆的草喂之前要先打散,干草颗粒喂之前要浸泡直到它们打散成浆或浓浆,这样的食物对马的牙齿会非常有好处,尤其是患有牙齿疾病、牙齿脱落和年龄小的马。

还有一种半发酵的草,圆捆的青贮饲料,被完全密封在塑料袋中发酵。青贮饲料新鲜,水分高,适口性好,易消化,在欧洲和英国被广泛使用,北美使用很少,国内主要用于肉羊饲养。青贮饲料也有缺陷,任何小孔或裂缝都可能影响保质甚至引起变质,还可能收到老鼠的破坏和污染。

还有些地方使用秸秆或谷壳喂马。这样的粗饲料除了能提供纤维几乎没有营养价值。更多的时候,它们被当作填料,给那些吃东西过快的马减缓吃料的速度,或者给那些必须通过浓饲料补充大量营养的马作为附加的纤维。秸秆更多的是被当作吸收粪便的垫料。


精饲料

谷物

马食用的谷物主要是燕麦和玉米,燕麦是其中最受欢迎的谷物。与其他谷物相比,燕麦具有较低的消化能量值和较高的纤维含量。它们在肠道中更加松散,更加适合马的消化系统,同时也比其他谷物更加可口和易消化。

玉米是第二热门马粮。与燕麦同等体积的玉米产生的可消化能量值是燕麦的两倍多,并且纤维含量较低。由于这些特点,给马吃过多的玉米会引起肥胖。国外的营养学家认为,发霉的玉米有毒,不能喂马。

有些地方也会用大麦喂马,要先处理开裂的麦壳才能容易消化。大麦通常会和燕麦玉米搭配混合喂马。

小麦通常不被当成精料。麦麸有时候会被当成一种营养的补充添加到马的饮食中,通常要浸湿并捣烂。小麦的麸皮含有含有非常高的磷,因此必须谨慎使用,注意饲料中磷与钙的比例,否则会引起钙磷失衡。麦麸曾一度被吹捧具有润肠通便的作用,马营养学家认为这非常没有必要,马和人类不同,从日常的饮食中可以获得足够的纤维。

混合料与颗粒

许多饲料的制造商结合各种谷物并且添加额外的维生素与矿物质添加剂,生产出完整的混合饲料,这种饲料更易于马主喂养并且可以预测出营养品质。其中的一些饲料被制成颗粒的形式,其他一些保留了谷物的原始形式。大多数情况下,糖浆被当作粘合剂,降低灰尘和增加口感。粒状或膨化的饲料更容易咀嚼,更少的浪费饲料,马吃起来很容易,当然这种饲料价格也会贵一些。即使是标注了“complete”的完整营养的饲料,也需要搭配50%以上的粗饲料喂养。

添加剂

现代的马如果有高品质的干草或者牧草和少量的活动通常不需要额外补充营养。但当马受到年龄、运动量或繁殖的影响时就需要补充额外的营养。脂肪和蛋白质可以通过饮食补充,维生素和矿物质可以通过添加剂补充。目前,市场上销售的维生素和矿物质补充剂非常多,很多都针对马匹的特殊需求。

豆粕被常用于补充蛋白质,粗蛋白的平均含量约为44%。除了高品质的蛋白质,豆粕还为马科动物提供了适当比例膳食中不可缺少的氨基酸。

有些饲料中还会添加棉籽粉、亚麻籽粉和花生粉,这些都不太常见

以上内容由中联骑士联盟马术俱乐部提供。

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