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美国肯塔基:一个以蓝草音乐、威士忌以及赛马比赛闻名世界的地方

2020-05-05 23:17:06 来源:大陆赛马网

蓝草音乐

20世纪40年代,在美国肯塔基州山区出现了乡村音乐的一个分支:蓝草音乐(Bluegrass Music)。它在乡村音乐的基础上,吸收了当地古老的玉米脱粒晚会上的班卓音乐和提琴音乐,以及南部山区的叙事歌曲等元素发展而成。


Bill Monroe所领导的"蓝草男孩"(Bluegrass Boys)乐队


蓝草音乐以Bill Monroe所在的乐队Bluegrass Boys来命名。最初,蓝草音乐作为一种乡村音乐持续发展的同时,又能够保存其纯净性而存在着,后来蓝草音乐发展成为一种具有自己风格与特点的流派。


与主流的乡村音乐不同——演奏蓝草音乐时基本使用原声学乐器,几乎很少会用到电声乐器。经常使用的乐器有小提琴(fiddle)、班卓琴(banjo)、原声吉他(acoustic guitar)、曼陀林(mandolin)和立式贝司(upright bass)等。传统乡村音乐没有架子鼓的特点也在蓝草音乐中得到了保留,给人一种精致、纯正、原汁原味的感觉,精彩之处常常令人拍手称赞。随着蓝草音乐的发展,乐队开始使用各式各样的乐器来演奏,其中除手风琴(accordion)、口琴(harmonica)、犹太琴(Jews harp)、钢琴(piano)、鼓(drum)和电吉他(electric guitar)以外,还有其它传统蓝草乐器的电学版本……这被认为是背离了传统蓝草风格的激进派蓝草音乐风格。

美国威士忌故乡

在备受全球威士忌爱好者关注的《威士忌圣经2020》中,涵盖了将近4700款威士忌,从美国威士忌、苏格兰单一麦芽威士忌、黑麦威士忌,从澳洲、加拿大、奥地利到日本等各大威士忌产区,包括了来自30多个不同国家和地区的威士忌。

而本年度的最佳威士忌是来自美国肯塔基州的波本威士忌1792 Full Proof Kentucky Straight Bourbon,这已经是美国威士忌连续第四年夺得《威士忌圣经》的最佳威士忌了!而且榜单的前三名威士忌都是来自美国的威士忌!

不仅如此,这三款威士忌更都是同属于美国Sazerac酒业集团的威士忌品牌!这家总部位于美国肯塔基州的Sazerac酒业集团,由亿万富翁威廉戈德林及其家人拥有,是美国历史最悠久的家族烈酒酿酒商之一,也是众多著名烈酒品牌的生产供应商。


作为英国的殖民地,17世纪初期,来到北美弗吉尼亚州的英国殖民者们,为了一解乡愁,从苏格兰带来了蒸馏技术和设备,开启了美国威士忌历史。到了18世纪欧洲新移民逐渐发现大麦在美国生长得不如欧洲好,经济效益也不高,所以改用当地的农作物玉米和黑麦为主要原料酿造威士忌。美国制作的第一款威士忌其实就是黑麦。

1791年乔治·华盛顿制定的赋税法案开始对用小麦酿造的酒类征收消费税。而当时肯塔基州有一个优待政策,是只要种植玉米就能免费获得土地,这让一些酿酒商迁移到美国的内陆地区。这也是肯塔基州(Kentucky)成为美国威士忌故乡,以及波本成为美国威士忌代名词的原因。

赛马

肯塔基州是林肯总统的故乡,这里是全球良马的故乡,这里盛产拥有超凡耐力的纯血赛马和美国精英马种——温血马。而且马业链条完整,马场地域广阔,环境优良,管理成熟,马匹与当地人的生活息息相关。除了各种比赛之外,众多的马匹展示、拍卖会更成为当地的盛会。

自1875年以来,肯塔基赛马会便成了莱克星顿这座城市的标志之一,人们甚至称其为赛马城。每年5月的第一个星期六固定举办的肯塔基赛马会,堪称美国声誉最隆重的赛马品牌。


肯塔基赛马博物馆

美国的养马场有3000多个,肯塔基有着多年爱马的传统,每一个肯塔基州人几乎就是一个骑手。仅肯塔基州就有着大小1000多家马场,占地面积1030多英亩的世界马公园博物馆,大的让人觉得空旷。马公园博物馆外还有打马球球场,每周休息日马主们都会驾着自己的爱车拖着大型封闭车箱(类似集装箱但有透风口)载着自己的爱马到百八十里外马公园的马球场来打马球比赛与锻炼,因为打马球是贵族豪门权贵身份的象征。


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