|手机客户端广州市从化区吕田镇安山村村民巢阿姨在稗草丛中挥镰收割，一茬茬青草被整齐地放置在竹箕中，准备运往不远处的加工点待处理。这些看似普通的稗草将成为香港赛马会从化马场和沙田马场的青草饲料。
“随着粤港澳大湾区马产业的发展，马产业链也延伸至安山村。这里是粤港澳大湾区最大的马草种植基地，每天能供应超过650公斤优质青草，带动周边村民增收致富。”广州峨眉岭自然谷农业有限公司马草种植基地负责人汤树旗说。
村民在稗草丛中挥镰收割 邝健华 摄
被称为“北回归线上的明珠”的广州市从化区森林覆盖率达69.1%，空气质量常年领跑广州，也被称为“珠三角天然运动场”。位于从化北部的吕田镇，生态环境良好，“这里山好水好空气好，物产丰富、优质，在这里种出的马草品质上乘，受到香港赛马会、马主、骑师的青睐。”
稗草是稻田里常见的草本植物，因其与水稻共同吸收稻田里的养分，因此一直被当成是稻田里的恶性杂草。据汤树旗介绍，稗草是马非常喜欢吃的一种饲料，基地里种植的稗草经过改良，成为优质的马饲料。
马场青草饲料 邝健华 摄
为了保证马草质量，三年来，汤树旗经过不断摸索，总结出了一套经验，采用田间沤肥的方式提升土壤肥力，让马草长得更好。“稗草从播种到收割间隔约为2个月，冬天时需要3个月。我们规划每块田的种植时间，确保每天都能足量供应马草。”汤树旗介绍说，由于一年365天都要供应马草，必须采用轮种的方式，保证每天都有马草能收割。
草田不远处，30多名工人正在对已收割的稗草进行处理。稗草经挑选、清洗、切割、包扎、过称、入库、装车，最后才被送到马场。
“挑选这些马草跟我们平时挑韭菜差不多，要精挑细选。草料的长度一般限定在50厘米左右，要把底下比较老的根部去掉，如果草料长花了，就要把花摘掉，黄叶也摘掉。”汤树旗说。“我们每天给从化马场供应马草300公斤左右，给沙田马场供应350至400公斤左右，送马草前要经过几道工序，需要的人手还是比较多的，这也给周边村民创造了就业岗位。”
目前，在这里工作的村民每月平均工资达到3500元人民币，再加上田地租金，整体收入比以前高了不少。“以前在外面打工，收入不高，还要租房、日常花销，剩下的钱并不多。但现在在家门口就有工作，工资收入还不错，又能照顾家庭，真是一举两得。”忙着整理马草的巢阿姨脸上露出了笑容。
现在，汤树旗又将周边的地租了下来，准备进一步扩大种植规模。“现在大湾区马产业发展越来越快，从化马产业发展也正在加速，未来还将建设马术小镇，需要的优质马草数量会更大。”汤树旗估算道，随着马草需求量增大，种植基地的规模也会适时扩大，需要的工人数量将有所增加，就能提供更多就业岗位。
马草种植，是发展马产业的基础性工作。近年来，从化区加快与香港赛马会合作，推进马匹运动与相关产业发展，为构建穗(广州)(香)港赛马产业经济圈打下良好基础。未来，从化区将构建马产业全产业链，将马匹饲料基地等项目纳入近期重点实施项目库，加快研究谋划马术和育马及马匹训练等涉马产业发展，探索赛马产业与旅游观光和大型赛事的融合，推动粤港两地联手打造“穗港赛马产业经济圈”。
“马草种植就是马产业发展的重要一环。相信随着马产业链的不断健全，马草种植也会迎来更好的发展契机。”憧憬未来发展，汤树旗很有信心。
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